新徽菜 名徽厨——歙县新安关酒酿挑进杭州西湖文化广场
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2022年7月16日，由杭州市文化广电旅游局、杭州都市圈合作发展协调会旅游和文化专委会、拱墅区人民政府主办的2022年杭州都市圈夏季文旅惠民大联展活动在杭州西湖文化广场举办，歙县文化旅游体育局应邀参加活动，以新安关酒酿为代表的歙县特色美食企业在现场收获一致好评。
皖美好味道 徽菜行天下，歙县新安关酒酿挑到了杭州西湖文化广场。“纯手工制作、县级非遗——新安关酒酿，走过路过千万不要错过！”“夏天一碗甜酒酿，解暑神器就是他”，新安关酒酿传承人汪斌对着来往的市民频频吆喝，不一会儿便被来往的市民团团围住。
“老板，这个酒酿怎么卖呀”“好久没吃酒酿了，老板，来三碗！”不到两个小时，汪斌所带的百余份酒酿便所剩无几！
“这个酒酿吃起来跟超市里卖的酒酿不一样，感觉甜丝丝中还夹杂了一点草木香，这样炎热的天来上一碗，全身五脏六腑都通畅了！”杭州市民朱某如是说。
此次活动有效扩大了徽州小吃的知名度、美誉度和影响力，推动了徽菜产业高质量发展，促进文旅消费的提升。
除此之外，歙县还带了帆布包、笔记本、冰箱贴、丝巾、书签等特色文创产品展示售卖，广受市民游客好评。
（责任编辑 马永霖）
