安徽这口鲜，产自滁州！Meibai Fish，太绝了
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二十四节气里的滁州味道
XIA ZHI
今日夏至
当春的细雨浸润滁州的田野，清明化作西涧春雪里软糯的乡愁；夏阳正盛时，滁河的鱼虾肥美，一道梅白鱼鲜掉眉毛，是夏至时节最解暑的馈赠；秋风掠过琅琊山，金黄的银杏与菊花同时相遇，滁菊的清香成了白露时节的温暖慰藉；冬雪覆盖古城墙，一碗热气腾腾的马厂羊肉面端上桌，肉质酥烂、面条软糯，驱散了大雪的凛冽——这，就是刻在二十四节气里的滁州味道。
节气徐徐至夏至，定远池河伴着长夏晴暖天光，时令珍馐鲜味漾开。依托池河清冽丰饶的河湖水土，孕育出肉嫩脂鲜的池河梅白鱼，清炖慢煨出奶白浓汤，裹挟着水乡清润烟火气，尽显滁州时令美食产业的蓬勃生机。
步入盛夏，开篇序章
二/十/四/节/气/之/一
步入盛夏，开篇序章
二/十/四/节/气/之/一
梅白鱼的鲜嫩与河湖的清鲜相融，是滁州水乡百姓代代相传的舌尖乡愁，也化作皖东时令美食富民的亮眼招牌，夏至绵长的光景里，盛满河湖市井的温润与水乡兴业的踏实欢喜。
《二十四节气里的滁州味道》海外（英文）版
将陆续上新，邀您共赏！
来源：滁州市委网信办
