芒种入夏，卤香绵长 | 《二十四节气里的滁州味道》海外（英文）版：老卤沉淀乡土好滋味
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二/十/四/节/气/里/的/滁/州/味/道
芒种已至 仲夏方长
当春的细雨浸润滁州的田野，清明化作西涧春雪里软糯的乡愁；夏阳正盛时，滁河的鱼虾肥美，一道梅白鱼鲜掉眉毛，是夏至时节最解暑的馈赠；秋风掠过琅琊山，金黄的银杏与菊花同时相遇，滁菊的清香成了白露时节的温暖慰藉；冬雪覆盖古城墙，一碗热气腾腾的马厂羊肉面端上桌，肉质酥烂、面条软糯，驱散了大雪的凛冽 —— 这，就是刻在二十四节气里的滁州味道。
节气悄然入芒种，凤阳刘府借着仲夏温润气候，特色卤味正飘香。依托皖东平原得天独厚的水土风物，淬炼出肥而不腻的刘府猪蹄，古法老卤文火焖煮的浓郁鲜香，裹挟着乡土烟火气，尽显地方特色饮食产业的满满活力。
刘府猪蹄的油润与老卤的醇香交织，是凤阳百姓沿袭多年的舌尖乡愁，也化作本地美食富民的亮眼招牌，芒种耕耘的时序间，盛满市井烟火的暖意与乡村兴业的踏实欢喜。
《二十四节气里的滁州味道》海外（英文）版
将陆续上新
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出品：
中共滁州市委宣传部
中共滁州市委网信办
来源：滁州市委网信办
初审：张斯雯
审核：喻婷婷
审签：郁 娟
