校家同心守食安 精细管理护成长——合肥一六八玫瑰园学校北校膳食委员会第二次工作会议圆满召开
新浪安徽
关注
为进一步规范校园食堂管理，切实守护学生的健康与安全，10月30日，合肥一六八玫瑰园学校北校顺利召开膳食委员会专项工作第二次会议。本次会议由总务处干事黄恩才老师，执行校长鲁柏松、总务处全员、膳食委员会全体成员以及食堂运营负责人共同参会。
会议伊始，总务处副主任胡为为宣读第二届膳食委员会成员名单，解读学校膳食委员会监督管理制度及秋季工作计划，帮助新成员熟悉工作。鲁校为委员颁发聘书。一纸聘书承载着信任与责任，新一届膳食监督队伍正式履职，家校协同监督纽带进一步夯实。
随后，委员们佩戴口罩、头套进入食堂后厨实地巡检，依次查看台账公示区、清洗消毒间、烹饪操作间，核查进货台账、消杀及留样记录，检查后厨环境、设备、食材存储与加工流程，现场监督食堂运营情况。
回到会场后，返回会场，参会人员从食品安全、菜品口味、营养配餐、餐食保温、师生反馈、问题整改等维度综合考评，明确不足与整改要求，推动食堂服务提质增效。
最后，执行校长鲁柏松总结发言。鲁校对新一届膳食委员们的加入表示欢迎与感谢。他指出，校园食品安全是底线工作，关乎每一名孩子的健康。希望委员们当好监督员、联络员、宣传员；食堂团队严守安全规范，倾听学生需求，持续优化菜品、提升品质，用心做好每一餐。
食安无小事，责任大于天。本次会议议程务实，通过换届聘任、实地巡检、考核复盘、部署总结，进一步健全膳食监督机制。学校将持续敞开监督之门，吸纳家校建议，严把食品安全关，守护孩子们健康成长。
编辑：高林霞
