合肥市荣城幼儿园丽水分园:迎接庐阳区市场监督管理所食品安全专项检查
新浪安徽
关注食品安全是幼儿园工作的重中之重。为切实保障幼儿饮食健康,压实校园食品安全责任,庐阳区市场监督管理所工作人员莅临合肥市荣城幼儿园丽水分园,开展食堂食品安全专项检查。
检查组实地查看了食堂操作间、食材储存区、消毒区等重点区域,细致检查环境卫生、食材质量、食品留样、餐具消毒及设施设备使用情况,严格核查食堂各环节操作规范。同时,工作人员检查盈川食品安全管理系统,认真查阅采购台账、索证索票、消毒记录、留样记录等电子资料,对我园规范、完善的台账管理给予肯定。
本次检查进一步夯实了荣幼丽水分园食品安全管理工作。丽水分园将以此为契机,持续细化食堂日常管理,严格把控食材采购、加工、留样、消毒等各个环节,依托数字化系统做好常态化食品安全监管,严守食品安全底线,全力为幼儿的健康成长保驾护航。 (李岭岭)
编辑:高林霞