初中毕业也能站上世界之巅？安徽这所学校 用两枚世赛金牌回答你
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2026年9月，上海。第48届世界技能大赛——被誉为“世界技能奥林匹克”的全球最高规格职业技能赛事，首次落地中国。68个国家和地区、1385名顶尖选手在64个项目中同台竞技。
当国歌奏响、国旗升起，有两张年轻的面孔让安徽为之骄傲：杨萧剑、王天祥，同出一所学校——安徽新东方烹饪高级技工学校，一举包揽烹饪（西餐）、糖艺/西点制作两枚金牌。
为什么可以站上世界之巅？
能托起世界冠军的，是一艘“职教航母”冠军从不是横空出世，而是一套体系化培养的水到渠成。
底蕴：近40年深耕，70万人才的底气
学校成立于1988年，自有土地约330余亩，教学设施齐全、师资雄厚。建校至今，已累计培养输送70万名烹饪类技能人才，是国内职业教育的标杆品牌。
就业：近三年就业率100%
学校深度践行产教融合，与300家知名餐饮企业建立战略合作，采用“工学一体化”授课。近三年学生就业率100%，就业推荐率97.2%，就业满意度95%，合作企业满意度100%。
硬核：世赛国家级集训基地落户
2025年，学校入选第48届世界技能大赛烹饪（西餐）项目中国集训基地——这是该项目国家级集训基地首次落户安徽。校内建有120余间标准化教学示范厅，以及980平方米的世赛基地，把赛场压力搬进日常训练。
师资：传承的力量
冠军背后，是一条“三代师徒接力”的传承链。杨萧剑的指导老师丁朋，曾是该校西餐专业学生，在第45届世赛全国选拔赛获第五名后回母校任教，2024年经合肥市人社局批准设立“丁朋技能大师工作室”；而丁朋的恩师费勤民，执教50余年、国家级大赛裁判。从费勤民到丁朋，再到杨萧剑，匠心薪火相传。
从一开始就瞄准最高标准
世赛青苗班：以世赛标准为蓝本，从入学就对标世界顶尖。
严苛选拔链：全校四五千人初选上百人，多轮训练淘汰至20—30人，最终通过国家裁判团考核确定国赛人选，“老带新”的传承机制持续运转。
对标教学：教师按世赛标准逐项评判学生作品——主料与碳水占比、蔬菜品种、酱汁口味、操作流畅度，让训练从第一天起就瞄准世界水准。
实训为王：实训课程占比超70%，专业更新率保持30%以上；“集团研究院—事业部研发中心—院校研发小组”三级研发体系，让课程始终紧跟产业前沿。
更值得一提的是，学校聘请世界厨师联合会赛事委员会主席里克·史蒂芬担任荣誉校长，把全球视野直接带进课堂。
技能，真的能照亮前程
本届世赛的主题是“技能改变世界、技能照亮前程”。杨萧剑、王天祥用两枚金牌证明：初中毕业不是终点，职校不是“无奈之选”。在灶台前、在糖艺台前，一样能站上世界舞台，一样能改写人生。
过去，读职校常被看作退路；如今，随着国家对技能人才的重视、产教融合的推进，职业教育的上升通道越来越清晰——技能成才、技能报国，正在成为看得见的现实。
编辑：高林霞
