家校共督食安 守护舌尖美好——合肥一六八玫瑰园北校习友中学开展食堂家长开放日活动
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为进一步筑牢校园食品安全防线，畅通家校沟通渠道，切实保障学生饮食健康与用餐安全，营造透明、放心、优质的校园膳食环境，开学第二周，合肥一六八玫瑰园北校习友中学邀请家长代表走进校园食堂，开展食堂家长开放日活动。
巡查过程中，家长代表在食堂负责人的带领下，先后参观了食堂操作间、食材储藏区、清洗消毒区、留样专区及就餐区。大家详细查看食材采购台账、每日食品留样记录、餐具消杀流程、环境卫生整治情况，细致了解食堂食材来源、菜品搭配、烹饪流程及日常管理制度。
参观人员实地观摩食堂规范化操作流程，直观了解学校食堂在食品安全管理、膳食营养搭配、环境卫生维护等方面的工作举措。针对菜品口味、就餐服务、食材新鲜度等事项，家长代表现场提出宝贵意见及合理化建议，工作人员认真记录、逐项回应，梳理形成问题台账与整改清单。
食安无小事，守护无止境。本次食堂家长开放日活动，有效搭建了家校共建、共治、共享的沟通平台，进一步提升了校园食堂管理的透明度与公信力。我校将持续严把食品安全关口，常态化开展食堂开放活动，虚心接纳家校建议，不断优化膳食品质，用心守护每一位学生的健康成长。
编辑：高林霞
