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家园共筑食安防线 科学膳食守护成长——合肥市荣城幼儿园丽水分园召开第三周食谱分析研讨会

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摘要: 为进一步筑牢幼儿园食品安全防线,提高膳食营养科学化水平,畅通家园沟通渠道,2026年9月7日,合肥市荣城幼儿园丽水分园召开新学期伙食委员会会议暨第三周食谱分析研讨会,各班伙委代表齐聚一堂,共商幼儿膳食,守护幼儿“舌尖上”的健康。

为进一步筑牢幼儿园食品安全防线,提高膳食营养科学化水平,畅通家园沟通渠道,2026年9月7日,合肥市荣城幼儿园丽水分园召开新学期伙食委员会会议暨第三周食谱分析研讨会,各班伙委代表齐聚一堂,共商幼儿膳食,守护幼儿“舌尖上”的健康。

会议伊始,保健曹老师以《中国学龄前儿童平衡膳食宝塔》为切入点,结合营养计算软件向家长代表细致讲解幼儿每日各类食物摄入量,并结合九月夏秋交替、秋燥渐起的气候特点,介绍第三周食谱制定依据。食谱优先选用应季食材,遵循清润健脾原则,兼顾营养均衡并为特殊幼儿定制爱心餐。伙委会成员在研讨环节积极建言,针对菜品口味、食材种类及荤素搭配提出多项可行性建议。

随后,曹老师结合盈川监管系统全面介绍食堂日常管理工作,讲解膳食台账登记、食材留样、视频监控、食品安全管理系统运行等各项管控举措,将食材验收、清洗加工、餐具消毒全流程透明化。

食有所依,育有所向。本次伙委会会议搭建起家园信任的桥梁。我园将持续吸纳家长宝贵意见,严把食品安全关,不断优化幼儿食谱,用心做好每一餐,用爱守护每一位幼儿健康茁壮成长。(袁青)

编辑:高林霞

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