合肥市荣城幼儿园教育集团总园：迎接林店市场监督管理所食品安全专项检查
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为加强幼儿园食品安全管理，落实食品安全主体责任，保障幼儿饮食安全，2026年9月4日上午，庐阳区林店街道市场监督管理所执法人员，对合肥市荣城幼儿园教育集团总园进行了2026年秋季学期食堂食品安全专项检查工作。
检查人员对荣幼总园食堂开展全方位、细致严谨的核查工作。重点深入食品库房，仔细核查各类库存食材，逐一查验食材保质期与储存条件；实地查看厨房设施设备保洁消杀落实情况，细致核查食品留样、幼儿食饮具清洗消毒操作是否规范到位。检查组现场查看“明厨亮灶”运行实效，翻阅公示栏公示信息，查阅厨房各类台账记录与管理制度。同时，仔细核验食堂从业人员健康证明，现场了解食品加工操作流程是否严格按照规范执行。检查组对食堂食品安全规范化管理工作给予充分认可。与此同时，检查人员也提出工作要求，要持续强化食堂日常监督管理，牢牢守护师幼“舌尖上的安全”。
一直以来，荣幼总园始终将食品卫生安全摆在后勤工作的重要位置。本次专项检查进一步压实幼儿园食品安全主体责任，及时排查并消除各类食品安全风险隐患。今后，荣幼总园将以此次检查为契机，持续把食品安全工作做细、做实、做深，从严落实各项食品安全管理制度，全力为在园幼儿打造安全健康的在园生活环境，守护幼儿身心健康，努力办成让家长安心、社会认可的优质幼儿园。（李晴晴）
编辑：高林霞
