筑牢校园食品安全防线 护航师生“舌尖上的安全”
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——合肥一六八玫瑰园学校开展两校区食堂安全检查和食品安全工作会议
新学期开学在即，为切实加强校园食品安全管理，保障广大师生饮食安全和身体健康，我校先后在九龙校区、集贤校区组织开展了食堂安全检查和食品安全工作会议，多措并举筑牢校园食品安全防线，全力护航师生“舌尖上的安全”。
高度重视，校领导部署食品安全工作
校长董永辉在会议上强调，食品安全事关全校师生的身体健康和校园安全稳定，全校上下必须时刻绷紧食品安全这根弦，坚持“安全第一、预防为主”，以最严格的标准、最扎实的举措把食品安全工作落到实处。副校长陈龙对食堂开学工作作具体安排，要求食堂管理人员和从业人员严格落实各项制度，从人员健康、食材采购、加工制作到环境卫生的每个环节都做到规范到位，确保开学后师生用餐安全、有序、放心。
集思广益，膳食委员会共商共议
在膳食委员会会议上，各位委员围绕本次食堂合同问题展开积极讨论，就合同履行、监督管理等方面充分交换意见；同时，委员们还就开学后学生饮食安排积极建言献策，围绕饭菜质量、营养搭配、价格合理、服务提升等内容进行了深入交流，凝聚起共同守护学生饮食健康的共识。
深入一线，现场检查把好安全关
会后，膳食委员会委员在食堂工作人员的带领下，走进食堂后厨、仓库、操作间等处开展现场检查，逐一核查食堂经营资质、从业人员资格等相关证照，并对操作区设备、仓储环境、卫生死角、巡查记录等重点环节进行了细致查看，确保各项食品安全制度真正落实到岗、到人、到位。
食品安全无小事，一餐一饭总关情。学校将以此次检查和会议为契机，进一步完善食品安全长效管理机制，常态化开展检查督导，不断提升食堂服务保障水平，努力为师生营造安全、健康、温馨的饮食环境。
编辑：高林霞
