合肥市大西门幼儿园馨和分园：筑牢食品安全防线 护航秋季开学平安
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时序入秋，新章开启。伴随着秋风送爽，合肥市大西门幼儿园馨和分园迎来了2026年秋季新学期。坚守食品安全保障，是馨和分园对孩子们最坚定的守候。2026年9月1日上午，合肥市庐阳区亳州路市场监督管理局检查组莅临合肥市大西门幼儿园馨和分园，开展秋季开学食品安全专项检查工作。
本次检查坚持从严从实、全面覆盖的工作原则，检查组深入食堂操作间、储物区、消杀区等关键场所开展全方位隐患排查。重点核查食堂加工、冷藏、消毒等设施设备的运行状态与日常维保情况，仔细查验防鼠、防蚊、防尘“三防”设施的配备及使用实效，细致检查食品仓库密闭通风、食材分类存放、离地离墙摆放等仓储规范落实情况，现场核验冷链设备储存温度，严格督促规范开封食材、调味用品的密封存放、标识登记和保质期管理，从源头严控食品安全风险。同时，检查组结合现场排查情况，同步核验食品留样、从业人员管理、日常排查、食材进货、环境消杀等各类食品安全台账资料，核验园区食品安全全流程闭环管理落实情况，确保各项管理工作有据可查、规范可控。
检查结束后，检查组对我园健全的食品安全管理制度，规范化、精细化的日常管控举措，营养、丰富的幼儿膳食以及扎实的秋季开学食品安全筹备工作给予充分肯定和赞扬，同时鼓励食堂管理人员将规范科学的食堂管理经验进行推广。今后，馨和分园食堂管理将持续化、常态化压紧压实食品安全责任，全方位筑牢校园食品安全防护网，用心守护幼儿舌尖上的安全，全力打造安全、放心、满意的平安校园。（史晓茹/乔玲玲）
编辑：高林霞
