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强化源头管控 守护幼儿食安——合肥市荣城幼儿园教育集团召开幼儿园食材供应商约谈会

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摘要: 为规范大宗食材供应链管理,筑牢食品安全防线,2026年8月27日下午,合肥市荣城幼儿园教育集团召开2026年秋季学期幼儿园食材供应商约谈会。集团党支部书记、总园长吴庆莉,四园执行负责、食品安全总监、食堂管理员及安徽百大合家福连锁超市股份有限公司代表参会。

为规范大宗食材供应链管理,筑牢食品安全防线,2026年8月27日下午,合肥市荣城幼儿园教育集团召开2026年秋季学期幼儿园食材供应商约谈会。集团党支部书记、总园长吴庆莉,四园执行负责、食品安全总监、食堂管理员及安徽百大合家福连锁超市股份有限公司代表参会。

会上,参会人员对上学期双方合作履约整体情况进行全面复盘,肯定合作期间服务保障中的亮点成效,并围绕食材种类、新鲜程度、配送时效、品质稳定性等方面提出可落地的优化方向。现场真诚沟通交流,为新学期进一步提升供货服务质量找准发力点。

吴园长强调,供货商必须严格遵守食品安全相关法律法规,做到食材来源清晰可追溯、检验资质齐全有效;坚持全链条冷链运输,保证食材品质;严守配送时间节点,完善突发状况应急保障预案,全力保障幼儿饮食安全。

此次约谈会的召开,进一步压实了食品安全主体责任,明确了食品供应全流程规范与要求,为精准把控幼儿入口安全筑牢坚实屏障。荣幼教育集团将继续筑牢责任与制度双重防线,守护好全园师幼“舌尖上的安全”。(丁锐)

编辑:高林霞

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