合肥市荣城幼儿园教育集团：开学前食堂油烟机深度清洁工作
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为筑牢校园食品与消防安全屏障，保障厨房设备稳定有序运转，切实守护幼儿用餐安全，2026年8月21日—22日，在党支部书记、总园长吴庆莉的统筹部署之下，合肥市荣城幼儿园教育集团邀请食堂专业清洗团队，面向集团四园食堂的抽油烟机与排烟管道，开展全方位专项深度清洁作业。
作业过程中，工作人员严守行业操作规范，仔细勘察设备内部油垢积存情况，对油烟设备部件进行拆解浸泡、刷洗清理，重点清理管道内腔、转角、滤网夹缝等不易打理的隐蔽区域，实现清洁无死角，消除潜在安全隐患。
此次开学前专项清洁，化解了后厨油污堆积引发的消防风险，优化了食堂后厨卫生环境，为幼儿饮食安全夯实保障。荣幼教育集团始终把校园食品卫生安全放在重要位置，抓实各项安全管理工作，守护幼儿健康快乐成长。（夏梦瑶）
编辑：高林霞
