同心守护餐食暖 温情共育向阳花——合肥市荣幼教育集团召开春季伙委会工作会议
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为切实保障在园幼儿饮食健康与膳食安全，搭建家园共育监督沟通桥梁，在集团党支部书记、总园长吴庆莉的统筹安排下，荣幼集团组织各园区伙委会家长代表开展食材供应商实地参观考察活动，让家长们走进青松集团超级工厂，零距离见证孩子们餐桌上美味的诞生过程。
溯源之旅，走进超级工厂
在青松集团解说员的带领下，家长代表们走进青松集团超级工厂，开启了一场透明的“溯源之旅”。大家先后参观了面食博物馆、玻璃外观摩生产线。透过全透明的观光通道，家长们亲眼看到了主食从原料处理、加工制作到成品包装的全过程：自动化生产线有序运转，揉面、压型、蒸制、冷却、包装一气呵成，全程无需人工接触；洁净车间内工人们规范作业，严格执行食品安全操作标准。干净整洁的生产环境、标准化的作业流程、严格规范的品控管理，让每一位家长都对食材的安全与品质有了更直观、更深入的了解。
座谈交流，共话膳食安全
参观结束后，食材供应商安徽百大合家福连锁超市股份有限公司相关负责人从食材采购、配送、质检等环节的管控措施等方面向家长们做工作汇报。
集团后勤总负责人崔静，围绕集团食堂管理工作作专项汇报。汇报从食材索证索票、进货查验把关、智慧系统全程监管、膳食食谱科学多样化等重点维度，全面梳理食堂规范化管理及日常运营保障相关工作。
集团党支部书记、总园长吴庆莉发表致辞，感谢家长们对幼儿园膳食工作的支持与监督，并表示幼儿园将始终把幼儿饮食安全放在首位，持续做好膳食保障工作。
座谈会上，家长代表们踊跃提问，与园方、供应商三方开展了热烈的答疑解惑交流，为幼儿园膳食管理工作提出了宝贵的意见与建议。
家园同心，筑牢安全防线
此次走进青松集团超级工厂的实地考察活动，让家长们从“旁观者”变成了“参与者”，不仅亲眼见证了食材的安全品质，也对幼儿园膳食管理工作有了更全面的了解，进一步拉近了家园之间的距离，凝聚了家园共育的力量。
未来，荣幼集团将继续秉持“安全第一、品质至上”的原则，在吴庆莉园长的带领下，不断优化膳食管理工作，以更透明、更开放的姿态接受家长们的监督，与家长携手并肩，为孩子们的健康成长保驾护航！（胡君君）
编辑：高林霞
