巧手烘焙享劳动 指尖美味促成长——合肥市第四十二中学开展趣味烘焙劳动技能实践活动
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为丰富校园劳动教育内容，培养学生动手实践能力，感受劳动创造美好的乐趣，4月27日，我校特邀美拉德烘焙店烘焙师入校，开展趣味烘焙劳动技能实践活动，带领七（12）班同学们沉浸式学习烘焙知识，亲手制作美味三明治。
活动伊始，汪老师结合生活常识，通俗易懂地讲解了三明治的制作食材、搭配技巧以及食品卫生安全注意事项，细致示范食材处理、分层摆放、合理搭配等关键步骤。从新鲜蔬菜清洗处理，到火腿、吐司的搭配组合，每一个操作要点都讲解清晰、示范到位，充分调动起同学们的参与热情。
实践环节中，同学们跃跃欲试，有序领取食材与工具。大家认真模仿老师的动作，分工协作、动手操作，用心摆放每一层食材。在轻松愉快的氛围里，大家专注投入，认真完成属于自己的三明治作品。过程中，汪老师巡回指导，耐心纠正操作细节，及时解答同学们的疑问，手把手帮助大家完善制作步骤。
一份份造型精致、营养满满的三明治陆续完成，同学们看着自己亲手制作的美食，脸上洋溢着满满的成就感与幸福感。大家互相展示作品、分享劳动成果，在品尝美味的同时，真切体会到劳动的快乐与付出的意义。
此次烘焙实践活动，将劳动教育融入趣味生活场景，既锻炼了学生的动手操作能力和生活实践技能，又让学生在实践中体验劳动乐趣、学会合作分享。我校将持续立足劳动教育，开展形式多样的实践活动，引导学生在动手实践中收获成长，全面提升综合素养。（李晓杰）
编辑：高林霞
