合肥市长江路幼儿园京福分园：期末伙食委员会活动圆满落幕
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为进一步规范幼儿园膳食管理工作，保障幼儿饮食安全与营养均衡，搭建家园沟通的坚实桥梁，2026年2月2日，合肥市长江路幼儿园京福分园召开期末伙食委员会，邀请家长代表、教师代表、食堂管理员及食堂工作人员齐聚一堂，全面复盘本学期膳食工作，共话幼儿饮食健康。
活动伊始，京福分园办公室主任刘庆就本学期膳食工作进行全面总结。他表示，幼儿园始终将幼儿饮食安全与营养搭配放在首位，严格遵循“科学配餐、营养均衡、安全卫生”的原则，结合幼儿年龄特点和生长发育需求制定每周食谱，兼顾食材多样性与口味适配性，全力保障幼儿每日均衡摄入。而后，食堂管理员王晶晶重点介绍了本学期各级各部门检查情况、食材采购流程、卫生消杀情况、营养宣传目标等工作，强调幼儿园始终坚守食材采购溯源、验收把关、留样留存等全流程管控，从源头筑牢食品安全防线。
针对家长们高度关注的伙食费使用情况，刘主任通过详细的数据报表，向伙委会成员全面公示了本学期伙食费收支明细，保障了伙食费使用公开、透明、合规。最后也对膳食管理工作进行了补充，介绍幼儿深入参与食品安全工作，全园上下合力食品安全应急演练，工作人员定期接受培训等。
会议最后进行了现场办公会，针对家长代表提出的问题与建议逐一回复解答。伙委会成员认真倾听、积极提问，对幼儿园食堂规范的管理、整洁的环境、可口的饭菜给予了一致认可。部分家长代表还结合家庭经验和节气，推荐了菜谱，幼儿园表示将认真研究、妥善落实。
此次期末伙食委员会，既是对本学期幼儿园膳食工作的全面复盘与总结，也是家园协同守护幼儿饮食安全的重要举措。通过全面公示、双向沟通，不仅让伙委会成员更深入地了解了幼儿园食堂管理和膳食保障工作，更凝聚了家园共识，搭建了高效的沟通平台。未来，京福分园将持续坚守食品安全底线，不断优化膳食搭配，细化食堂管理流程，主动接受家长和社会监督，携手家长共同为幼儿打造安全、健康、美味的饮食环境，助力幼儿茁壮成长。（刘茜）
编辑：高林霞
