家校携手 共筑健康膳食防线——肥东县浍水路小学膳食监督家委会在行动
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2026年1月16日，肥东县浍水路小学膳食监督家长委员会深入校园食堂，开展了细致的督查与陪餐活动，旨在加强家校协同，共同守护学生饮食安全与营养健康。
上午7时左右，家委会成员与食堂专班人员准时抵达食堂北楼梯口验菜区，对当日食材进行仔细查验，核对其新鲜度、品质及相关证明，严把食品安全第一关。
随后，家委会一行在食堂周经理陪同下，对餐厅环境卫生、餐具消毒及设施设备进行全面检查，并通过“明厨亮灶”监控系统，实时观看后厨从清洗、切配到烹饪的全过程，深入了解食堂规范化操作流程。
午餐时段，家委会成员走进学生中间开展陪餐，亲身体验饭菜口感与温度，并与学生亲切交流，听取孩子们的用餐感受。
中午12时，家委会成员在食堂二楼召开交流会。大家结合上午所见所尝，围绕菜品搭配、营养均衡、口味提升等方面踊跃建言，气氛热烈务实。食堂专班人员认真听取意见，并现场作出回应与说明。
此次活动通过全流程监督与沉浸式体验，进一步拓宽了家校共治渠道，凝聚了育人合力，有效促进了校园食品安全与营养管理水平的提升。（朱兵）
编辑：高林霞
