构建品质价值·共创健康新质 安徽超市行业供应链大会暨百大集团超市业态新起点发布会盛大启幕
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2025年8月15日下午，由安徽省商务厅、合肥市商务局指导，合肥百大集团主办，百大合家福公司承办的“安徽超市行业供应链大会暨百大集团超市业态新起点发布会”在合肥隆重举行。大会以“构建品质价值 共创健康新质”为主题，汇聚行业协会、学术专家、零售企业及品牌合作伙伴代表共500余人，共探消费升级背景下的超市行业转型路径。
安徽省超市行业联合倡议
一、构建新型零供关系，探索可复制的“安徽经验”
安徽省商务厅、合肥市国资委、合肥市商务局有关领导出席会议。会议指出，超市作为零售业的中坚力量，是连接产销的重要渠道，当前，传统超市面临新兴业态冲击，构建共生共赢、协同高效、创新驱动的新型零供关系，成为关乎超市行业未来发展的“必答题”。针对这一命题，锚定三大路径：一是结合本土消费建立差异化竞争优势，二是零供协同深化供应链建设，三是全渠道融合积极拥抱数字化。
合肥百大集团党委副书记、总经理张同祥致辞
合肥百大集团党委副书记、总经理张同祥致欢迎词，向长期关心支持集团发展的各界人士致谢。面对“唯变革者强”的零售新形势，他提出“第一性原理”，清晰擘画百大未来方向：坚守一日三餐的刚需定位，回应安全健康的共同期待，聚焦高质价比的商品优势，顺应线上线下融合的时代大势，挖掘银发经济的广阔蓝海。未来，集团将以创新为翼、以新基建为脉、以管理为要着力打造百年基业、筑牢发展根基，共创合作发展新篇。
二、 行业协会深度探讨，联合共建品质生态
专家齐聚，共谋行业破局之道。大会特邀首都经贸大学陈立平教授、中国连锁经营协会王升副秘书长、IBMG联合创始人唐韶娟分别就“新消费浪潮下中国零售业价值与变革”、“中国零售业供应链突围之道”、“零售超市行业调改新趋势”发表主旨演讲，输出了一系列可落地、可复制的方法举措，为与会者提供了丰富的理论指导和实践参考。
专家学者分享共探
联合共建，共创“皖美品质”生态。在安徽省商务厅、合肥市商务局牵头下，合肥百大集团、百大合家福、生鲜传奇等7家区域零售龙头，联合安徽省老字号协会、合肥市食品行业协会，共同发起“构建品质价值·共创健康新质—安徽省超市行业‘皖美品质·共创健康’联合倡议”，旨在凝聚行业力量，致力构建新型消费生态体系，推动安徽零售业整体向高品质、健康化发展。
行业对话
三、合家福转型调改全面发力，JOY3.0店成为焦点
大会核心环节聚焦在百大合家福的转型实践与未来规划，其系统性调改规划成为全场焦点。百大合家福党委书记、董事长邓鸿及其班子成员，以“合家福转型方向与未来规划”为题，系统描绘了基于“赓续传承、创新求变、转型升级、共创共赢”四大维度的合家福发展价值链，明确了企业转型升级的总体框架，深入阐释了转型方向，提出供应链重塑“五共”模式：以渠道共建优化流通效率、以品质共治把控商品质量、以场景共创升级购物环境、以品类共管精细运营商品、以品牌共赢深化战略合作。
合家福JOY3.0店规划图
现场重磅发布合家福JOY3.0店，首次完整展示了其核心升级模块：品类升级，引入更多高品质、差异化商品；品质升级，严控标准，提供更安全、健康的选择；服务升级，提升顾客购物全流程体验；场景升级，营造更舒适、便捷、有温度的生活空间。 这一“四维升级”模式是合家福转型调改的具象化呈现，标志着其业态创新进入新阶段。
大会还隆重表彰了合家福91家优秀合作伙伴企业，“25个品牌”的联合点亮象征着品牌合力将激活发展新动能。
本次大会的成功举办，为零供协同奠定了更坚实的基础，标志着安徽超市行业迈入供应链协同创新的新阶段。合肥百大集团将乘势而上，持续探索零供双赢新机遇，通过场景升级、服务提升、商品优化、数字赋能，坚定走好高质量转型发展之路，让“品质健康”坚实背书、让“消费信任”持续生长，让“美好生活”触手可及。
